”Työskentelen näköalapaikalla ruoka- ja juomabisneksen alan omassa valtakunnallisessa mediassa, Aromi-lehdessä. Median edustajana saan usein etuoikeutetun aseman, pääsen tarkastelemaan alan ilmiöitä ja uutisia ensimmäisten joukossa, hyvin laajasti ja erilaisista näkökulmista. Rakastan ruokaa ja ihmisiä, syön ulkona hyvässä seurassa lähes päivitttäin ja kokeilen uudet paikat heti ensimmäisten joukossa. Ja Aromissa jo vuodesta 1994. Oho.”
– Nina Harlin, Makeamestari 2018 -tuomari